Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Sardin(i)en in Thymian-Salzkruste mit feurigem Aloe-Vera-Tomatensalat
Freitag 4. Mai 2012 von Mister Aloe
Sardin(i)en in Thymian-Salzkruste mit feurigem Aloe-Vera-Tomatensalat
Zutaten pro Person:
3 Sardinen
Reichlich Salz
Thymian
Olivenöl
2 Tomaten
Für den Salat
1 Bund Basilikum
50 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
40 ml Aloe Vera Gel (Art. 15)
Zubereitung:
Sardinen ausnehmen, waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Alufolie auf ein Backblech, mit Salz bedecken und Sardinen darauf legen. Sardinen mit viel Salz, Thymian und Olivenöl bedecken und die Folie schließen. Dann bei 200 °C im Backofen 5 bis 10 Minuten backen.
Für den feurigen Salat die Tomaten klein würfeln, mit Pfeffer, Salz, Basilikum und Olivenöl würzen. Aloe Vera Gel und die Knoblauchzehe pürieren und mit den Tomatenwürfeln vermengen.
Sardinen aus der Folie nehmen, auf einen angewärmten, ovalen Teller geben und mit dem Tomatensalat garnieren. Dazu empfehlen wir kleine Baguettes.
Guten Appetit wünscht Ihnen
Pascal Crepieux
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Dieser Beitrag wurde erstellt am Freitag 4. Mai 2012 um 18:00 und abgelegt unter Aloe Gel, Ernährung, FOREVER Aloe Vera Gel, Gesundheit, Kochen, Rezept, Rezepttipp. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
