Mister Aloe´s Info Blog

Alles über die Pflanze Aloe Vera und die FOREVER Produkte

Kochen mit FORVER Aloe Vera Produkten: Griechischer Salat mit Aloe Vera Gel

Freitag 11. Mai 2012 von Mister Aloe


Griechischer Salat mit Aloe Vera Gel

Zutaten für 4 Personen:
2 Eier
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
4 Tomaten
1 Kopf Römersalat
1 Zwiebel
2 Stiele Blattpetersilie
1 Dose Thunfisch in Öl
75 g schwarze Oliven
1 Knoblauchzehe
4 EL Balsamico bianco
6 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Zucker
4 EL Aloe Vera Gel (Art. 15)

Zubereitung:
Eier hart kochen. Paprikas, Tomaten, Salat waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel, Petersilie, Knoblauchzehe ganz fein hacken und aus Essig, Öl, Kräuter, Aloe Vera Gel und Gewürzen eine Marinade fertigen. Alle Zutaten vermengen. Richten Sie den Salat auf einem großen flachen Teller an und geben Sie obendrauf den Thunfisch und die Oliven.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkte: Avocadocreme mit Aloe Vera Gel als Brotaufstrich

Montag 7. Mai 2012 von Mister Aloe

Avocadocreme mit Aloe Vera Gel als Brotaufstrich
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Zutaten:
2 weiche Avocados
1 Zwiebel
½ TL Paprikapulver
½ TL Kümmelpulver
Natursalz, Pfeffer
Saft einer Limette
2 EL Aloe Vera Gel

Zubereitung:
Zwiebeln in den Mixer geben und kurz pürieren. Danach Fleisch aus der Avocado herausnehmen und mit den restlichen Gewürzen sowie dem Aloe Vera Gel ebenfalls mixen.

Fertig ist eine Avocadocreme vom Feinsten!

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Sardin(i)en in Thymian-Salzkruste mit feurigem Aloe-Vera-Tomatensalat

Freitag 4. Mai 2012 von Mister Aloe

Sardin(i)en in Thymian-Salzkruste mit feurigem Aloe-Vera-Tomatensalat

Zutaten pro Person:
3 Sardinen
Reichlich Salz
Thymian
Olivenöl
2 Tomaten
Für den Salat
1 Bund Basilikum
50 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
40 ml Aloe Vera Gel (Art. 15)

Zubereitung:
Sardinen ausnehmen, waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Alufolie auf ein Backblech, mit Salz bedecken und Sardinen darauf legen. Sardinen mit viel Salz, Thymian und Olivenöl bedecken und die Folie schließen. Dann bei 200 °C im Backofen 5 bis 10 Minuten backen.
Für den feurigen Salat die Tomaten klein würfeln, mit Pfeffer, Salz, Basilikum und Olivenöl würzen. Aloe Vera Gel und die Knoblauchzehe pürieren und mit den Tomatenwürfeln vermengen.
Sardinen aus der Folie nehmen, auf einen angewärmten, ovalen Teller geben und mit dem Tomatensalat garnieren. Dazu empfehlen wir kleine Baguettes.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Bohnen-Rindfleischsalat mit Aloe Vera Gel und FOREVER Bee Honey

Montag 30. April 2012 von Mister Aloe

Bohnen-Rindfleischsalat mit Aloe Vera Gel und FOREVER Bee Honey

ZUTATEN für 4 Personen:
400 g grüne Bohnen
4 x 100 g Rindersteaks
2 rote Zwiebeln
200 g Kirschtomaten
100 g Rucola
1 Dose weiße Bohnen
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chili
Fürs Dressing
4-6 EL Balsamico bianco
5- 6 EL Olivenöl
1 TL FOREVER Bee Honey (Art. 207)
40 ml Aloe Vera Gel (Art. 15)

ZUBEREITUNG:
Bohnen in Salzwasser 10 -15 Minuten garen. Fleisch in Streifen schneiden, würzen und in erhitztem Öl 3-5 Minuten braten.
Zwiebeln, Kirschtomaten, Rucola und Bohnen kleinschneiden, würzen, zusammen mit dem Fleisch unter das fertige Dressing heben und anschließend auf einen großen Teller anrichten.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Brokkoli-Käse-Omelett mit Kräuterdressing und Aloe Vera Gel

Freitag 20. April 2012 von Mister Aloe

Brokkoli-Käse-Omelett mit Kräuterdressing und Aloe Vera Gel

15 Aloe Vera Gel
15 Aloe Vera Gel

Zutaten für 4 Personen:

Für den Teig:
10 Eier
4 Scheiben Goudakäse
1 Brokkoli
3 EL Creme Fraiche
Pfeffer, Salz

Für das Kräuterdressing:
Je 1 Bund Petersilie, Dill, Schnittlauch
1-2 Minzeblätter
1 EL Sojasoße
1 EL Balsamico
1 EL Quark
50 ml Olivenöl
50 ml Aloe Vera Gel (Art. 15)
Pfeffer, Salz und Saft von ½ Zitrone

Zubereitung:
Eier mit Käse sahnig schlagen, würzen und in einer Pfanne ausbacken.
Brokkoli 15 Minuten in Salzwasser kochen, danach gut abtropfen und in kleinen Stückchen schichtweise mit Creme Fraiche auf den Omelett-Boden legen. Zum Schluss die so entstandene „Torte“ in Stücke schneiden und auf ovale Teller platzieren.
Alle Zutaten fürs Kräuterdressing pürieren und anschließend dekorativ über die Omeletts verteilen.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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Kochen mit Aloe Vera Produkten: Spargelsalat mit Aloe Vera Gel & Spiegelei

Freitag 6. April 2012 von Mister Aloe

Spargelsalat mit Aloe Vera Gel & Spiegelei

Zutaten für 4 Personen:
500 g frischen oder 2 Gläser Spargel
2 große Zwiebeln
2 Blatt Minze
4-6 EL Balsamico (Bianco)
5-6 EL Olivenöl
1 TL FOREVER Bee Honey (Art. 207)
1 TL Aloe Vera Gel (Art. 15)
4 frische Eier
1 EL Butter

Frischen Spargel schälen und blanchieren. Zwiebeln anschwitzen.

Zubereitung :
Zwiebeln, Minze, Balsamico, Olivenöl, Honig und Aloe Vera Gel mixen und mit dem fertigen Spargel (oder auch nur die Spitzen) vermischen und anrichten.
Als krönenden Abschluss die Spiegeleier darüber geben.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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Kochen mit Aloe Vera Produkten: Erdbeer-Vanillesuppe mit Aloe Blossom Herbal Tea

Freitag 30. März 2012 von Mister Aloe

Erdbeer-Vanillesuppe mit Aloe Blossom Herbal Tea

49 Aloe Blossom Herbal Tea

49 Aloe Blossom Herbal Tea


Zutaten für 4 Personen:

400 g Erdbeeren
½ l heißes Wasser
1 Beutel Aloe Blossom Herbal Tea (Art. 49)
1 Orangenschale
1 Vanillestange
100 g Zucker
1 Minzblatt

Bereiten Sie Ihren Aloe Blossom Herbal Tea mit heißem Wasser, der Vanillestange, der Orangenschale und dem Zucker zu.

Zubereitung:
Den heißen Tee bitte erst abkühlen lassen, bevor Sie ihn für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Schneiden Sie die Erdbeeren in Stückchen und servieren Sie den kalten Tee in einem Suppenteller zusammen mit den Erdbeeren. Mit dem Minzblatt die Kaltschale dekorieren.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Spaghetti mit Kräuter-Sahnesosse & Aloe Vera Gel

Sonntag 18. März 2012 von Mister Aloe

Spaghetti mit Kräuter-Sahnesosse & Aloe Vera Gel

Zutaten für 4 Personen:
500 g Hartweizen-Spaghetti
1 Bund Blattpetersilie
1 Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
200 g Party-Tomaten
Pfeffer und Salz
4 EL Olivenöl
2 EL Balsamico blanco
200 g Schlagsahne
40 ml FOREVER Aloe Vera Gel

Zubereitung:
Petersilie, Basilikum und Tomaten waschen und auf Krepppapier abtropfen. Danach alle Gewürzzutaten im Mixer pürieren. Zum Schluss fügen Sie die Schlagsahne und das Aloe Vera Gel zum Mixen hinzu. Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest (al dente) kochen. Die fertigen Spaghetti mit der Kräuter-Sahnesoße mischen oder in der Mitte eines tiefen Tellers eindrehen  und die Soße darüber geben.

Zur Dekoration eignen sich ein Blatt Minze und eine Party-Tomate.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Frühjahrserwachen mit Ultra Vanilla Shake, Joghurt und gemischten Früchten

Freitag 16. März 2012 von Mister Aloe

Frühjahrserwachen mit Ultra Vanilla Shake, Joghurt und gemischten Früchten

1 Messbecher FOREVER Ultra Vanilla Shake (Art. 324)

Zutaten:

1 Becher Naturjoghurt
1 Banane
1-2 Kiwi
1-2 Apfelsinen

Naturjoghurt mit FOREVER Ultra Vanilla Shake vermengen. Das Obst waschen, schälen, stückeln und pürieren. Alles vermengen oder einzeln anrichten.

Zubereitung:
Frische Minze oder mit einer Kirsche oder Erdbeere verzierte Bananenstückchen.

Dekorationsvorschlag :
Naturquark

Alternativen zum Joghurt :
Warmer Milchreis, Grießbrei oder Vanille-Pudding

Probieren geht über Studieren…

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Pascal Crepieux

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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Gedünsteter Thymian-Rosmarin-Lachs auf Basilikum-Knoblauch-Dressing mit Aloe Vera Gel

Freitag 9. März 2012 von Mister Aloe

Gedünsteter Thymian-Rosmarin-Lachs auf Basilikum-Knoblauch-Dressing mit Aloe Vera Gel

Zutaten:
4 x 170 g Lachsfilet
1 Bund frischen Thymian
1 Bund frischen Rosmarin
Natursalz & Pfeffer

Fürs Dressing:
1 Bund Basilikum
2 Knoblauchzehen
1 EL Balsamico
1 EL Soja-Soße
Saft einer halben Zitrone
30 ml Aloe Vera Gel
1 EL Quark
Natursalz & Pfeffer

Zubereitung:
Legen Sie den gewaschenen Thymian und Rosmarin in eine Pfanne mit erhöhtem Rand und übergießen Sie die Gewürze mit einem Glas Wasser. Geben Sie die Lachsfilets ins kochende Wasser. Lassen Sie den Fisch fünf bis sieben Minuten bei geschlossener Pfanne köcheln.
Fürs Dressing geben Sie alle Zutaten in den Mixer. Abschließend gießen Sie die fertige Soße auf die vorgewärmten Teller und legen Sie den gedünsteten Lachs darauf.

Empfehlung als Beilage:
Petersilien- oder Schwenkkartoffeln.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Pascal Crepieux

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