Mister Aloe´s Info Blog

Aloe-Avocado-Kokos-Mousse auf Rote-Beete-Spiegel (vegan)

Aloe-Avocado-Kokos-Mousse

Stefan Grauer, erfahrener und erfolgreicher Koch, kreiert Ihnen innovative und leckere FOREVER Gerichte. Lassen Sie sich die neuen veganen oder vegetarischen Kreationen schmecken!

Zutaten (für 4 Personen):

400 ml Gemüsebrühe
4 g Agar Agar (Agartine)
4 St. Rote Beete (vorgekocht)
1 Zitrone
1 Avocado
200 ml Kokosmilch (Premium)
1 TL Koriander gerebelt
1-2 TL klarer Kräuteressig
2 EL FOREVER Aloe Vera Gel™/FOREVER Aloe Vera™ (Art. 15)

Zubereitung:

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel auslösen. 100 ml Gemüsebrühe aufkochen und die Agartine darin auflösen. Das Avocado-Fruchtfleisch zusammen mit der Kokosmilch, dem Saft einer halben Zitrone, dem Teelöffel Koriander und der gekochten Gemüsebrühe mit Agartine vermengen und mit einem Küchenstab schaumig mixen. Das Ganze in eine Form füllen und für mindestens 4 Stunden auskühlen lassen.

Die Rote Beete klein schneiden und zusammen mit der restlichen kalten Gemüsebrühe und dem FORERVER Aloe Vera Gel™/FOREVER Aloe Vera™ pürieren. Anschließend mit dem Saft einer halben Zitrone, dem Kräuteressig sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Das Rote-Beete-Püree durch ein feines Haarsieb passieren.

Auf einem großen tiefen Teller das Rote-Beete-Püree gleichmäßig verteilen, eine Nocke des Avocado-Kokos-Mousse abstechen und mittig auf dem Püree platzieren.

Guten Appetit,
Ihr Stefan Grauer

Hier noch mal das Rezept für Sie zum praktischen Download.

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Entnommen aus dem Newsletter von FOREVER Living Products Deutschland

Aloe-Bohnen-Chili

Stefan Grauer, erfahrener und erfolgreicher Koch, kreiert Ihnen innovative und leckere FOREVER Gerichte. Lassen Sie sich die neuen veganen oder vegetarischen Kreationen schmecken!

Zutaten (für 4 Personen):

2 Dosen weiße Bohnen (je 240 g Abtropfgewicht)
150 g Möhren
180 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
150 ml trockener Weißwein (alternativ Gemüsebrühe)
2 Dosentomaten in Stücken (à 400 g)
100 ml Gemüsebrühe
½ Bund glatte Petersilie
1-2 EL Zitronensaft
2 EL Mandelmousse
Salz und Cayennepfeffer
1 EL FOREVER Aloe Vera Gel™ (Art. 15)

Zubereitung:

Bohnen im Sieb unter fließendem, kaltem Wasser gut abspülen und abtropfen lassen. Möhren,  Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen. Möhren, Zwiebeln und Knoblauch darin kurz anschwitzen. Tomatenmark unterrühren und mit Weißwein (alternativ Gemüsebrühe) ablöschen.

Tomaten, Bohnen und Brühe hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 15–20 Min. köcheln lassen. Inzwischen Petersilie kalt abbrausen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Kurz vor Ende der Garzeit zufügen und mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer würzig abschmecken.

Mandelmousse mit dem FOREVER Aloe Vera Gel™ vermengen und auf dem Chili dekorativ anrichten.

Guten Appetit,
Ihr Stefan Grauer

Danke für das Rezept an Supervisor und erfolgreiche „InShaperin“ Julia Birk.

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Tofu-Grillspieße mit Aloe-Minz-Erbsenpüree

Stefan Grauer, erfahrener und erfolgreicher Koch, kreiert Ihnen innovative und leckere FOREVER Gerichte. Lassen Sie sich die neuen veganen oder vegetarischen Kreationen schmecken!

Zutaten (für 2 Personen):

180 g geräucherter Tofu
4 Grillspieße
500 g Erbsen (frisch oder tiefgefroren)
200 ml Gemüsebrühe
1 rote Paprika
4-5 kleine braune Champignons
4-5 kleine Cherrytomaten
6 Minzblätter
1 TL Sesamsamen
1 TL Balsamico weiß
2 TL  FOREVER Aloe Vera Gel^TM (Art.15)
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Die Erbsen kurz mit kalten Wasser abwaschen, mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben und zusammen mit den Minzblätter 5 Minuten kochen lassen. Die Grillspieße wässern, Tofu, Paprika, Cherrytomaten und Champignons in mundgerechte Stücke schneiden.

Die gekochten Erbsen mit den Minzblätter zusammen pürieren und mit dem Balsamico und Salz/Pfeffer abschmecken. Das Püree kurz auskühlen lassen und währenddessen die Tofuspieße von allen Seiten angrillen. Das Püree mit FOREVER Aloe Vera Gel verfeinern und mit einem Pinsel auf dem Teller verstreichen, die Spieße darauf oder daneben anrichten und mit den Sesamsamen bestreuen.

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Guten Appetit,
Ihr Stefan Grauer

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Sommerlich leichte Gurkenkaltschale mit FOREVER Aloe Vera Gel

Stefan Grauer, erfahrener und erfolgreicher Koch, kreiert Ihnen innovative und leckere FOREVER Gerichte. Lassen Sie sich die neuen veganen oder vegetarischen Kreationen schmecken!

Zutaten für zwei bis drei Personen:

0,5 kg  Salatgurke(n)
1          Knoblauchzehe
1          rote Zwiebel
150 g   Joghurt (Vollmilch)
400 ml Buttermilch
100 g   Crème fraiche
Salz und Pfeffer
Zucker
½         Zitrone
½ Bund Schnittlauch
½ Bund Petersilie (glatt)
1 Schuss FOREVER Aloe Vera Gel^TM (Art. 15)

Zubereitung:

Die Salatgurke schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden, Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Buttermilch, Joghurt und Crème fraiche zusammen mit dem Saft der ½ Zitrone vermengen und mit Gurke, Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch vermengen. Mit einem Pürierstab die ganze Masse zerkleinern. FOREVER Aloe Vera Gel^TM  hinzugeben und mit Salz und Pfeffer leicht säuerlich abschmecken.
Das Ganze ergibt eine herrlich leichte Vorspeise oder auch mit frischem Baguette einen leichten sommerlichen Hauptgang.

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Guten Appetit,
Ihr Stefan Grauer

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FOREVER InShape: Fast 20 Kilo weniger

Erst mit FOREVER InShape zum Erfolg

„Seit 30 Jahren versuche ich immer wieder diszipliniert abzunehmen … Nach meinen Schwangerschaften habe ich ständig zugenommen und alles Mögliche versucht – ohne Resultat. Erst das ganzheitliche Konzept von FOREVER hat den Erfolg gebracht“, erklärt Susanne Reininghaus, die Diabetikerin (Typ 2) war. „Mein Ausgangsgewicht Ende 2013 belief sich auf 93 Kilo, zunächst begann ich unter Aufsicht meines Hausarztes eine strenge Diabetes-Therapie. Nach dieser ersten Phase habe ich meine Ernährung dem FOREVER inShape-Konzept entsprechend umgestellt: Shakes, inShape-Ernährung und viel Bewegung. Jetzt wiege ich genau 74,5 Kilogramm“, berichtet die Schweizerin aus dem Kanton Zürich stolz.

Abnehmen mit Genuss

„Zum Frühstück gibt es bei mir einen Smoothie mit 125 Gramm Himbeeren, zwei Deziliter Sojamilch, der gleichen Menge Wasser, einen halben Löffel FOREVER Ultra Vanilla Shake, dazu je einen Esslöffel Weizenkeime, Haferkleie, geschroteten Leinsamen, nach Lust und Laune auch mal ein paar Blätter Salat, Spinat, ein kleines Stück Banane oder Ähnliches. Ein Deziliter Aloe Vera (Gel), zwei Absorbent-C, zwei FOREVER VitTM, zwei bis drei Fields of Greens®, ein Shape (= LeanTM in D/A) und ein paar Baumnüsse landen ebenfalls in meinem köstlichen Smoothie“, verrät die Managerin. Mittags sieht ihr Speiseplan sehr viel Salat und Gemüse mit magerem Eiweiß, zum Beispiel Tofu, und wenig Kohlehydrate (Vollkornbrot, Vollkorn-Teigwaren, Reis oder Kartoffeln) vor. Ist die Managerin unterwegs, gönnt sie sich einen FOREVER Ultra Chocolate Shake und etwas Gemüse zum Knabbern. „Abends freue ich mich auch auf sehr viel Salat und Gemüse, dazu etwas Eiweiß, lasse die Kohlenhydrate dann ganz weg“, so Susanne Reininghaus weiter. „DAS BESTE IST: ICH HABE ÜBERHAUPT KEINEN HUNGER – GENIESSE DAS INSHAPE-PROGRAMM UND FÜHLE MICH SEHR WOHL. Für meinen Mann ergänze ich abends die Mahlzeiten mit Pasta, Reis und Ähnlichem“, berichtet die Vertriebspartnerin.

Bewegung inklusive Motivation

„Natürlich bewege ich mich noch mehr als früher. Dreimal pro Woche begebe ich mich für 15 Minuten auf eine Vibrationsplatte, einmal wöchentlich steht Fitness-Training oder Aqua-Fit auf dem Programm. Mehrmals pro Woche gehe ich wirklich zügig an der frischen Luft, wenn möglich baue ich kleine Sprint-Intervalle ein“, verrät uns die Schweizerin weiter. „Ich kann nur sagen: Es gibt auch einen Genuss außerhalb von Fast-Food und ungesundem Schlemmen“, erklärt Susanne Reininghaus überzeugend. Ihr Tipp an alle Mitstreiter: „NIEMALS, NIEMALS (!!) AUFGEBEN! SEID ES EUCH WERT!“

„ICH FÜHLE MICH EINFACH FANTASTISCH, SCHÖN, VOLLER ENERGIE – und habe ein neues Hobby: Shoppen!“, freut sich Susanne Reininghaus lachend, Senior Manager aus der Schweiz, bei der die Waage dank der ERFOLGREICHEN UMSETZUNG DES FOREVER INSHAPE-KONZEPTS Anfang April bereits 18 Kilogramm wenigerangezeigt hat. „Ganz wichtig: Nur DREI MAHLZEITEN AM TAG MIT MINDESTENS VIER STUNDEN PAUSE DAZWISCHEN, KEINE ZWISCHEN-SNACKS UND VIEL TRINKEN, mindestens 2,5 Liter“, so die neue Gesundheitsexpertin.

Viel Erfolg wünscht Ihnen

Markus Brucker und Team

PS: Haben Sie schon Erfahrungen mit den Produkten gemacht, dann teilen Sie uns Ihre Erfahrungen im Kommentarfeld gerne mit. Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat, würden wir uns über ein “Gefällt mir”, ein Google +1, ein Bookmark, einen Tweet oder einen Kommentar sehr freuen! Vielen Dank.

Entnommen aus dem FOREVER Newsaper von FOREVER Living Products Deutschland

Kartoffelcremesuppe mit Aloe-Topping

Zutaten:
400 g mehlige Kartoffeln
300 ml Brühe
400 ml Sahne
100 g Speckwürfel
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 Schuss Aloe Vera (Gel) (Art. 15)
Majoran
Muskat (am besten von der Nuss frisch gerieben)
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauchzehe fein würfeln, Majoran hacken. Die Kartoffelwürfel in der Brühe weichkochen, 300 ml Sahne zugeben und fein pürieren oder mixen. Majoran zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Suppe bei schwacher Hitze warm stellen. Die Speckwürfel anbraten, die restliche Sahne aufschlagen und das Aloe Vera (Gel) (Art. 15) unterheben. Die Suppe lässt sich sehr schön in Gläsern oder Einmachgläsern mit dem Speck und dem Sahne-Aloe-Topping präsentieren.

Guten Appetit, Ihr Stefan Grauer

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Entnommen aus dem Newspaper von FOREVER Living Products Deutschland

Wenn Sie Ihrem Biorhythmus etwas auf die Sprünge helfen wollen, hier ein paar Tipps:

Der Verdauungstrakt versteht eine recht kalte oder ziemlich heiße Flüssigkeit als „Startschuss“. Hauptsache, die Temperatur unterscheidet sich deutlich von der eigenen Körpertemperatur von 37 C°. Eine heiße Tasse, gerne auch mit den „Verdauungskräutern“ Ingwer und Zimt ist also keine schlechte Idee.

Aber vielleicht haben Sie ja auch schon die Aloe Vera als Lebensbegleiter kennengelernt. Wenn Sie also morgens den „Startschuss“ brauchen, trinken Sie das Aloe Vera Gel (Art. 15) kalt, so wie es aus dem Kühlschrank kommt. Dann passt die Temperatur auch. Bitte gewöhnen Sie sich an, danach jeden Morgen mindestens einen halben Liter stilles Wasser zu trinken (am besten eine Flasche FOREVER Mineralwasser, Art. 265), damit sowohl der Darm als auch der ganze Körper nach dem Schlafen wieder ausreichend mit Flüssigkeit versorgt sind. Sie schwitzen nämlich jede Nacht 1-1,5 Liter davon aus. Nur mit genügend Wasser läuft dann wirklich alles wieder wie geflutscht

Grundsätzlich ist übrigens eine ballaststoffreiche Ernährung mit viel frischem Gemüse und Obst der beste Garant für eine gesunde Verdauung. Vermeiden Sie Weißmehl und Zucker, die wirken wie ein Korken im Darm…

PS: Jetzt kochen Sie sich bitte keine Tees aus dem Aloe Vera Gel, das verträgt Hitze leider nicht. Dies funktioniert nur mit den Blüten. Die Mischung mit Zimt, Ingwer und anderen ausgesuchten Kräutern heißt übrigens Aloe Blossom Herbal Tea (Art. 49), bestimmt eine sinnvolle Alternative, jetzt, wo es draußen so unangenehm nass und kalt ist.

Auf eine gesunde Herbstzeit,
Ihr DACH-Marketing-Team mit Markus Brucker und Team

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Kartoffelcremesuppe mit Aloe-Topping

Stefan Grauer, erfahrener und erfolgreicher Koch, kreiert Ihnen innovative und leckere FOREVER Gerichte. Lassen Sie es sich schmecken!

Zutaten:
400g mehlige Kartoffeln
300ml Brühe
400ml Sahne
100g Speckwürfel
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
Majoran
Muskat (am besten von der Nuss frisch gerieben)
Salz und Pfeffer
1 Schuss Aloe Vera Gel (Art. 15)

Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauchzehe fein würfeln, Majoran hacken. Die Kartoffelwürfel in der Brühe weichkochen, 300 ml Sahne zugeben und fein pürieren oder mixen.

Majoran zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Die Suppe bei schwacher Hitze warmstellen. Die Speckwürfel anbraten, die restliche Sahne aufschlagen und das Aloe Vera Gel unterheben.

Die Suppe lässt sich sehr schön in Gläsern oder Einmachgläsern mit dem Speck und dem Sahne-Aloe-Topping präsentieren.

Guten Appetit,
Ihr Stefan Grauer

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Der Online-Vitaltreff findet am 14. Mai mit Soaring Manager und erfahrenem Akademiesprecher Andreas Hauber und am 21. Mai mit unserem Trainer und Produktmanager Ralf Langner jeweils um 19:30 Uhr statt.

Als besonderes Bonbon wird an beiden Terminen auch COO Pia Gerstenmaier dabei sein und den neuen Sommertouch vorstellen.

Schauen Sie rein ins Webinar!

Über diesen Link gelangen Sie kurz vor 19.30 Uhr zum Webinar: https://eu42.spreed.com/checkin/jc/662652064

Alle im Webinar vorgestellten Produkte finden Sie unter: http://www.markus-brucker.com/produkte.html oder direkt im Onlineshop zum Bestellen unter: http://www.be-forever.de/aloe-vera-shop24

Viel Spass beim Webinar wünscht Ihnen

Markus Brucker und Team

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Eisbein mit Aloe-Sauerkraut und Kartoffelspalten

ZUTATEN für 2 Personen:
1 gepöckeltes Eisbein
500 g Sauerkraut
500 g Kartoffeln
Schmalz
2 Zwiebeln
1 Möhre
Gewürze: Pfeffer, Salz, Zucker, Nelken, Kümmel
1 EL FOREVER Aloe Vera Gel (Art. 15)

Zubereitung:
Eisbein in einen Topf mit etwas Wasser legen und kochen.
Sauerkraut waschen, abtropfen und in einem Topf mit Schmalz, gestückelten Zwiebeln und Möhre sowie den Gewürzen anbraten und mit ein wenig Wasser aufkochen.
Nach kurzer Abkühlung FOREVER Aloe Vera Gel ins Sauerkraut rühren.
Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden und in einer beschichteten Pfanne braten.

Auf gutes Gelingen!
Ihre Gerda Bredehorn

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