Mister Aloe´s Info Blog

Rezeptidee: Melonensalat aus ausgehöhlter Melone mit Himbeerdressing und Aloe Vera:

Im Sommer sollten wir mehr Salat essen, um in der heißen Jahreszeit leichtere Speisen mit mehr Flüssigkeit zu uns zu nehmen.

Zutaten für 4 Personen:

* 2 Melonen
* 1 Mozzarella-Kugel
* 1/2 grüne Gurke
* 16 Kirsch-Tomaten
* 1 Packung frische Himbeeren
* 1/2 Hand voll Pfefferminze
* 4 Scheiben roher Schinken (aus Ihrer Region) /dünn geschnitten
* 4 Brot-Gebäckstangen mit Sesam

Zubereitung:
* Die 2 Melonen halbieren
* Kerne mit einem Löffel entfernen und entsorgen
* das Fruchtfleisch mit dem Löffel herausschälen, in Stücke schneiden und in eine Schale geben
* die Melonenschalen aufheben, damit wir später den Salat wieder hinein füllen können
* eine Mozzarella-Kugel in kleine Stückchen schneiden
* die Gurken nicht schälen, nur waschen und auch in Stückchen schneiden
* die Kirsch-Tomaten halbieren und einige Pfefferminzblätter kleingeschnitten in die Schale geben
* alles in der Schale mit Pfeffer vermischen (kein Salz!)
* die Schale in den Kühlschrank stellen, damit wir den Salat kühl servieren können
* Brotgebäckstange vorbereiten und mit Rohschinken umwickeln

Dressing/Zutaten:
* die 1/2 Packung Himbeeren, den Rest der Pfefferminze und 50-70ml Aloe Vera Gel in unseren Mixer geben

* 2 Esslöffel Sojasauce
* 2 Esslöffel Balsamico
* 1 großen Eßlöffel Quark
* 1 Saft von einer Zitrone
* 1 Esslöffel FOREVER Honig
* genug Salz, da der Salat kein Salz hat
* Pfeffer
* 50ml Olivenöl

Alles mixen und unser Dressing ist fertig!
Für alle,die noch keinen Mixer haben, legen Sie sich bitte den Mixer ‘Mister Magic’ oder ‘Personal Blender PB 200′zu (im Internet zu finden).

Jetzt nehmen wir unsere gekühlte Schale aus dem Kühlschrank. Je nach Geschmack beliebig viel Dressing darüber gießen. Den Salat wieder in unsere Melonenschalen zurückgeben. Die restlichen Himbeeren (2. Hälfte der Packung) über den Salat geben und die Brotgebäckstange dazu reichen oder als Dekoration einstecken.

Guten Appetit!
Ihr Aloe Koch
Pascal Crepiuex

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• tanja martinz

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Rezept Kabeljau oder Lachsforelle/Seeforelle mit rohem Bergschinken und Parmesan oder einem regionalen Bergkäse:

Für 4 Personen:
Zutaten:

* 4 Scheiben roher Schinken aus Ihrer Region
* 300 g Seelachsfilet
* 300 g Kabeljaufilet
* 1 Hand voll Basillikum
* 1/2 Hand voll Pfefferminz
* 3 Tomaten
* 4 Esslöffel Parmesan oder regionaler Bergkäse
* Natursalz & Pfeffer
* 4 große Esslöffel Olivenöl
* 50 ml Aloe Vera Gel <—–hier können Sie das FOREVER Aloe Vera Gel bestellen
* 1 Zitrone
* 50-70 ml Olivenöl

Zubereitung:
Auf dem Arbeitsplatz schneiden wir unseren Kabeljau oder Seelachsfilet in kleine Scheiben. Die 4 Scheiben rohen Schinken legen wir auf den Arbeitsplatz. Auf jede Scheibe Schinken geben wir den geschnittenen Fisch, Salz und Pfeffer. Wir schneiden dann 2 Tomaten in kleine Würfel, geben die Hand voll Basilikum und Pfefferminz dazu und verteilen das auf unsere 4 Scheiben. Weiterhin geben wir den Käse dazu. Die Scheiben mit dem Fisch werden gerollt und auf ein Backblech gelegt. Darüber wird ein Esslöffel Olivenöl gegeben. Den Backofen auf 180 Grad vorwärmen. Circa 7-10 Minuten wird das Ganze jetzt gekocht.

Wir bereiten ein kleines Tomaten-Dressing vor. Die dritte Tomate in kleine Würfel schneiden und in den Mixerbecher geben. Jetzt 1 Esslöffel Soja Sauce, 1 Esslöffel Balsamico, 50 ml Aloe Vera Gel, 50-70 ml Olivenöl, Saft von einer Zitrone,Salz und Pfeffer mixen: Ihr Dressing ist fertig. Sie können Reis oder Dampfkartoffeln dazu servieren.

Guten Appetit!
Ihr Aloe Koch
Pascal Crepieux

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Bei einem Beauty Make up(Tages Make up) legt man die Betonung nur auf ein Gesichtsteil, meist Augen ODER Lippen. Bei einem Abend Make-up darf gerne beides betont werden, also Augen UND Lippen. Die Farben dürfen intensiver und dunkler gewählt werden.

Tipp: Tragen Sie über Ihren FOREVER Tageslippenstift den FOREVER Lip Gloss Berry Mauve Nr.193 auf. So haben Sie im Handumdrehen dunklere, ausdrucksstärkere Lippen und dadurch einen Abend tauglichen Look. Für dunklere Typen ist dies der ultimative Tipp!

Sind Sie vom Typ her heller, also z.b. blond, dann tragen Sie über den Berry Mauve noch zusätzlich leicht in der Lippenmitte den FOREVER Gloss Vanilla Pearl Nr. 191 darüber. So wird der Look etwas leichter, besitzt aber einen echten Glamoureffekt!

Und schon sind Sie party- und ausgehtauglich.

Ich wünsche Euch viel Spass damit!

Bis zum nächsten mal.

Ihre Pia Gerstenmaier

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Hier ein toller Tipp für alle Kochbegeisterten Aloe Anwender:

Die FLP-Distributorin Ilona Stranz-Sauer ist auf SWR4 im Kochclub in der Woche vom 18.07. bis 22.07.2011 täglich ab ca. 11:40 Uhr zu hören (ca. 3 Minuten). Im Internet auf www.swr4.de können Sie sich die Rezepte dann anhören und nachlesen.

Auf SWR Rheinland-Pfalz gibt es am 18.08.2011 von 18:10 bis 18:40 Uhr eine Fernsehsendung: Frau Stranz-Sauer kocht in der BUGA-Küche in Koblenz mit Aloe Vera, auch das Rezept ist danach im Internet nachzulesen.

Radiosendung “Kochclub” auf SWR4: http://www1.swr.de/podcast/xml/swr4/rp/kochclub.xml
Fernsehsendung auf SWR Rheinland-Pfalz: http://www.swr.de/wir-in-rheinland-pfalz/-/id=3853256/r3f3cf/

Viel Spass beim Nachkochen

wünscht das markus-brucker.com Team

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