Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Gurken Salat mit Sauerrahm und geräuchertem Lachs 02.12.2011
Freitag 2. Dezember 2011 von Mister Aloe
Gurken Salat mit Sauerrahm und geräuchertem Lachs
Zutaten für 4 Personen:
2 Salatgurken
Saft von 2 Limetten
1 kleiner Becher Sauerrahm
Natursalz und Pfeffer
8 Scheiben geräucherter Lachs
1 klein geschnittene Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
30 ml FOREVER Aloe Vera Gel
Die Gurken schälen und in feine Streifen schneiden. Geben Sie die geschnittenen Gurken in ein Sieb mit ein wenig Salz und lassen Sie sie 5 Minuten ziehen.
Geben Sie den Sauerrahm mit dem Limetten Saft, der Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und FOREVER Aloe Vera Gel in eine Schüssel. Dann heben Sie die feinen Gurkenstreifen unter den fertigen Rahm.
Den Schnittlauch kleinschneiden und bis zum Schluss aufheben.
Richten Sie die Teller in der Mitte mit dem fertigen Gurkensalat an und garnieren Sie die geräucherten Scheiben Lachs darauf. Zur Dekoration streuen Sie den fein geschnittenen Schnittlauch darüber.
Guten Appetit wünscht Ihnen
Ihr Pascal Crepieux
PS: Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat oder wenn Sie weitere Rezeptideen haben, würden wir uns über ein “Gefällt mir”, ein Bookmark, einen Tweet oder einen Kommentar sehr freuen! Vielen Dank.
Dieser Beitrag wurde erstellt am Freitag 2. Dezember 2011 um 18:00 und abgelegt unter FOREVER Aloe Vera Gel, Kochen, Rezept, Rezepttipp. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
