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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Gurken Salat mit Sauerrahm und geräuchertem Lachs 02.12.2011 | Mister Aloe´s Info Blog

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Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Gurken Salat mit Sauerrahm und geräuchertem Lachs 02.12.2011

Freitag 2. Dezember 2011 von Mister Aloe

Gurken Salat mit Sauerrahm und geräuchertem Lachs

Zutaten für 4 Personen:
2 Salatgurken
Saft von 2 Limetten
1 kleiner Becher Sauerrahm
Natursalz und Pfeffer
8 Scheiben geräucherter Lachs
1 klein geschnittene Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
30 ml FOREVER Aloe Vera Gel

Die Gurken schälen und in feine Streifen schneiden. Geben Sie die geschnittenen Gurken in ein Sieb mit ein wenig Salz und lassen Sie sie 5 Minuten ziehen.

Geben Sie den Sauerrahm mit dem Limetten Saft, der Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und FOREVER Aloe Vera Gel in eine Schüssel. Dann heben Sie die feinen Gurkenstreifen unter den fertigen Rahm.

Den Schnittlauch kleinschneiden und bis zum Schluss aufheben.

Richten Sie die Teller in der Mitte mit dem fertigen Gurkensalat an und garnieren Sie die geräucherten Scheiben Lachs darauf. Zur Dekoration streuen Sie den fein geschnittenen Schnittlauch darüber.

Guten Appetit wünscht Ihnen

Ihr Pascal Crepieux

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Dieser Beitrag wurde erstellt am Freitag 2. Dezember 2011 um 18:00 und abgelegt unter FOREVER Aloe Vera Gel, Kochen, Rezept, Rezepttipp. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.

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