Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten – Rezepttipp 15.09.2011
Donnerstag 15. September 2011 von Mister Aloe
GUACAMOLE – eine köstliche Vorspeise!
Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Dort wird er zum Beispiel zu Taquitos, Tortilla-Chips oder als Beilage zu Fleisch gegessen.
ZUTATEN für 4 Personen:
3 weiche Avocados
1 große Zwiebel
Saft aus 2 frischen Limetten
Salz, Pfeffer (Gewürze aus Koriander, Paprika und Kümmelpulver)
1 Schnapsglas ( 4 cl ) Aloe Vera Gel
Die Zubereitung von Guacamole besteht aus zerdrücktem Fruchtfleisch reifer Avocados. Avocados vom Kern lösen, Zwiebeln in ganz kleine Würfel schneiden, Saft der Limette und Gewürze mit der Gabel vermengen (keinen Mixer verwenden!). Zuletzt das Aloe Vera Gel darunterheben.
Wir verhindern die Oxidation (Braunfärbung wie beim Apfel), in dem wir unseren Dip auf eine Folie in den Kühlschrank legen!
Zutaten für Tomatendip:
4 große geschälte Tomaten
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel
30 ml Aloe Vera Gel
Salz, Pfeffer, Pimentpulver (Tabasco)
Tomaten in kleine Stücke schneiden, Petersilie und Zwiebel hacken, Gewürze und Aloe Vera Gel in eine Schüssel geben und mit einem Löffel umrühren, fertig ist unser Dip.
Empfehlung: Dieses Gericht eignet sich vorzüglich als Vorspeise mit „Mexikanischen Chips“ und einem Glas“ Mochito“ .
Gutes Gelingen beim Nachkochen und einen Guten Appetit wünscht
Ihr Aloe Vera Koch
Pascal Crepieux
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Dieser Beitrag wurde erstellt am Donnerstag 15. September 2011 um 10:21 und abgelegt unter FOREVER Aloe Vera Gel, Kochen, Rezept, Rezepttipp. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
