Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Crêpe mit FOREVER Ultra Vanilla Shake an Aloe Vera Bits n ́ Peaches
Mittwoch 8. Februar 2012 von Mister Aloe
Crêpe mit FOREVER Ultra Vanilla Shake an Aloe Vera Bits n ́ Peaches
Zutaten für den Teig:
250 g Mehl
50 g FOREVER Ultra Vanilla Shake (Art. 324)
3 Eier
1⁄2 l Milch
1 EL Zucker TL
Salz
Olivenöl zum Ausbacken
Zutaten für die Soße:
1 kleine Avocado
1 EL Aprikosenkonfitüre
50 ml Aloe Vera Bits n ́ Peaches (Art. 77)
Zubereitung:
Die Zutaten für den Teig mit dem Mixer schaumig rühren. Etwas Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben, erhitzen und die Crêpes portionsweise bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Tipp: Dünne Crêpes schmecken am besten. Für die Soße alle Zutaten pürieren. – Fertig.
Übrigens: Soßen dieser Art können Sie auch als „Ganzfruchtgetränk“ zubereiten. Dann nennt man sie Smoothies (engl.: smooth = fein, gleichmäßig, cremig). Im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht ohne Schale und Kerne verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften gemischt wird, um eine cremig-sämige Konsistenz zu erhalten.
Guten Appetit wünscht Ihnen
Pascal Crepieux
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Dieser Beitrag wurde erstellt am Mittwoch 8. Februar 2012 um 18:00 und abgelegt unter Bit´s and Peaches, Ernährung, FOREVER Ultra Shake Vanilla, Kochen, Rezept, Rezepttipp. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
